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後山‧山後故事館 每週六辦餐車祭

 

 

 

後山‧山後故事館 每週六辦餐車祭

 

 

消息來源:http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0001233984

 

   

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          圖:後山‧山後故事館前首次舉辦的餐車、小農好物市集,吸引許多民眾闔家品嚐人氣美食。

 

 

 

花蓮「後山‧山後故事館」裡裡外外越來越熱鬧!館內有「甘之如飴」創生特展,館外前後固定每週六從中午起舉辦「餐車、小農好物市集」,上週末首度舉辦,原本分散在花蓮市區的人氣美食餐車,齊聚在一起,吸引數百民眾、遊客前往吃喝玩樂,大人小孩都說,吃得真過癮,大包小包小農好物通通買回家!

後山‧山後故事館表示,從今年起每週六精心策辦花蓮唯一的「品音樂‧後山餐車祭」,透過活動展現在地特色DNA讓民眾輕鬆接地氣,廿六、廿七日開市的後山傳年貨市集,邀集五十攤以上花蓮特色店家,包括東豐拾穗農場(有機米、有機黑黃豆)、鶴岡紅茶舖(有機茶禮盒)、萬寶臘味工坊、順香食品(肉鬆、肉乾)等年貨攤位,現場人氣美食餐車包括有莉姆姆的歌(小米甜甜圈)、老車上冰釀滷味、鵲悅 Magpie 和風洋食餐車、爆漿起司章魚燒胖卡、Little Bar∣小酒號的特色創意餐點、恐龍食代 Dino style的 法式恐龍燒、史塔克 的德式香腸堡及潮老爹 Chao Lao日式關東煮等。 

原於花蓮鐵道二館展售的花蓮好市集參展攤商有,瑰石手作坊、阿迪克工作室、黃嘉銘有機農場、黃筠庭土雞蛋、巧耕食友善田、愛手作工坊、芙依瑪手作甜點、林田山鹽滷豆花及豆腐、柏妮家、古村咖啡。

平日在吉安鄉自強路上擺攤的老車上冰釀滷味,餐車才剛就定位,就吸引排隊人潮;米血、鴨翅、鴨腸、豆包加百頁豆腐兩百塊有找,滋味不輸台北知名滷味店喔;賣爆漿起司章魚燒的胖卡攤車,楊老闆豪邁的將整隻章魚、干貝擺在滾燙的起司章魚燒上頭,再撒上海苔絲,色香味滿分,讓人口水直流;鵲悅 Magpie 和風洋食餐車的鄭老闆,是花蓮知名飯店餐飲經理,去年轉業從事餐車行業,不到半年,兼具養生的和風洋食、沙拉輕食吸引許多消費者追隨購買;小農好市集的黃嘉銘有機農場生產的無毒雞蛋,一盒才七十五元,保證無毒品質一級棒。

 
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