Page 8 - 20170614-野菜-小葉灰

有
機
野菜
良好的整地、開溝、作畦有助於栽培採收等管理作
業並且增加排水與減少土壤的流失 栽
培
管
理
手
冊

良好的整地、開溝、作畦有助於栽培採收等管理作業並
且增加排水與減少土壤的流失

｜整地｜ Wild Vegetables

栽培前整地可以先施用有機質含量高的
肥料作為基礎肥，栽培時可開溝整耕犁作畦

或不開溝作畦，直接將種子灑播在田地上栽
培，或利用休耕田直接灑播種子以粗放的方
式栽培。若以作畦的栽培管理方式，畦面寬

度可依栽培地區及收穫方式習慣調整，畦面
寬約 1-2 公尺均可，畦高約 15-20 公分，提

高畦的高度有利於灌溉與排水的便利。作畦
時應注意維持畦面的平整度，盡量維持一致
水平，減少深凹積水現象產生。