Page 6 - 20170614-野菜-焊菜
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有機
|栽培技術| 投資報酬率。栽培
地區可以利用閒置 野菜
焊菜屬多年生草本植物,栽培容易,而相較於其他野菜作 栽培管理手冊
的土坡或閒置的田
物而言,它的植株矮小、重量較輕,而為了提升產量達到一定
區,增加土地的利
的經濟規模,在栽培密度及栽培面積必須增加才能合乎經濟生
用性,擴大土地的
產效益。而也由於焊菜在野菜當中並非主要食用的作物,多用
使用效益。
於搭配調味使用,若專營栽培焊菜,可能會造成土地面積的過
度浪費,因此建議栽培者不宜將焊菜作為主要的經濟作物,但
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可以搭配其他野菜同時栽培,或栽培於其他植株空隙較寬的作
物間。利用共同栽培可以增加野菜的產值平衡,以及栽培的 焊菜食用量在野菜中比例不高,多半都是作為調味
居多,因此栽培的數量也較其他野菜來的少 Wild Vegetables
焊菜在野菜中屬於生食的調味品,栽培面積
不用太大,可以利用空閒區域栽培