Page 10 - 20170614-野菜-蕗蕎

｜育苗及繁殖｜ 敗死亡則應盡快去除，並且重新包裝維持苗栽健康。 有機

栽培期期間會陸續從側邊陸續生長出許多比較幼小的植
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株，在生長期間必須不斷的分株、分叢，將較小的植株做為隔 7 野菜
4 5 栽培管理手冊
年使用的種苗，而較大的植株則可在當季採收販售。幼苗分別 1. 以每叢 2-4 株為一小叢分株栽培
栽培，在天氣逐漸轉為炎熱的氣候時，將未成熟的幼苗採收， 2. 栽培時將根莖埋入土中，壓實讓植株地上部立廷，減少地上部與土壤的直
接接觸可以防植病害的發生
保存於冷藏乾燥的環境中，做為下次栽培的種苗。採收後將幼 3. 分苗後每叢只留 1-3 株苗栽，壁米栽培過於密集有助於鱗莖的膨大
苗的枯葉腐根去除清理，並且去除根部多於土壤。再利用報紙 4. 分株後保留根系完整，再以 2-4 棵為苗為一叢進行栽培
或牛皮紙包覆冰存於 4~6℃低溫環境，保存期間必須注意維持 5. 栽種整齊
6. 作好栽培管理的田區，植株強健雜草的數量少，病蟲危害也隨之降低許多
透氣與乾燥，減少過多的水分防止腐爛情況產生，若有苗栽腐 7. 作好栽培管理的田區，植株強健雜草的數量少，病蟲危害也隨之降低許多 8 Wild Vegetables 9