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有機
野菜
栽培管理手冊
整地
|整地|
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栽培前整地先施用有機質含量高的肥料
做為基礎肥。將田地上的雜草除去後翻犁土
壤整平土面後再進行開溝作畦。畦面寬度可
依栽培地區及收穫方式習慣調整,畦面寬約
1-2 公尺均可,畦高約 15-20 公分。開溝作
出高畦可以利用淹水灌溉的方式提供植物所 Wild Vegetables
需水分,可以減少灑水灌溉的人工。但在作
畦的時候應該注意畦面的平整度,盡量維持
畦面的平整度,減少深凹積水現象產生。在
栽培前一周可以先預先耕犁,將地面上的雜
草翻犁埋土腐熟,翻犁後一週內再次翻犁,
抑制雜草種子發芽以及幼苗生長,在栽培前
1~2 天在進行地面整平以及開溝作畦的作
業,經過這樣的翻犁整地,能干擾及破壞雜
草的繁殖,有助於田間的生長抑制以及雜草
持續的孳生。